ДУЛМА

Казацкий справочник

ДУЛМА- мясное кушанье; рубленная баранина завернутая как голубцы в листья, но не капустные, а виноградные.

Дополнительная информация ...

Более подробно об этом Вы можете самостоятельно почитать в Казачьем энциклопедическом словаре-справочнике, который можно бесплатно скачать.
А здесь приведена помощь о том, как скачать бесплатно эту литературу .