ДИЕТА № 7

Медицинские процедуры при лечении болезни.

При каких заболеваниях назначается эта диета?

Диета назначается при остром нефрите в период выздоровления (с 3-4-й недели лечения), хроническом нефрите вне обострения и недостаточности почек.

Для чего назначается диета?

Цель назначения - умеренное щажение функции почек, уменьшение гипертензии и отеков, улучшение выведения из организма азотистых и других продуктов обмена веществ.

Какова общая характеристика диеты?

В диете содержание белков несколько ограничено, жиры и углеводы - в пределах физиологических норм; пищу готовят без поваренной соли. Соль выдают больному в количестве, указанном врачом (3-6 г, не более). Количество свободной жидкости уменьшено в среднем до 1 л. Ограничивают потребление мяса, рыбы, грибов как источников экстрактивных веществ, щавелевой кислоты и эфирных масел, употребляют их только в отварном виде (100-150 г). Пищу принимают теплой. Режим питания: 4-5 раз в день.

Что представляет собой диета по химическому составу и энергетической ценности?

Химический состав: белки - 80 г (50-80 % животные), жиры - 90-100 г (25 % растительные), углеводы - 400-450 г (80-90 г сахара), поваренная соль - 3- 6 г, свободная жидкость - 0,9-1,1 л. Энергоценность - 2700-2900 ккал.

Дополнительная информация ...

О процедурах, применяемых при лечениий заболевания, Вы можете самостоятельно почитать в популярной медицинской литературе, которую можно бесплатно скачать.
А здесь приведена помощь о том, как скачать бесплатно эту литературу.