ДИЕТА № 7Б

Медицинские процедуры при лечении болезни.

В каких случаях назначается эта диета?

Показаниями являются - острый нефрит после диеты № 7а или сразу же (при легкой форме болезни), хронический нефрит с умеренно выраженной недостаточностью почек.

Для чего назначается диета?

Цель назначения - та же, что и при диете № 7а.

Какова общая характеристика диеты?

Это диета со значительным уменьшением белка и резким ограничением поваренной соли; жиры, углеводы - в пределах физиологической нормы. Пищу готовят без соли. Сравнительно с диетой № 7а увеличено в 2 раза количество белка в основном за счет включения 125 г мяса или рыбы, 1 яйца, до 125 г молока и сметаны. Мясо и рыбу можно заменить творогом. В диете № 76 также увеличено до 150 г количество безбелкового бессолевого хлеба на кукурузном крахмале, саго (или риса), а также картофеля и овощей, сахара и растительного масла для обеспечения должного содержания жиров и углеводов. Режим питания: 5-6 раз в день.

Что представляет собой диета по химическому составу и энергетической ценности?

Химический состав: белки - 40-50 г (50-60 % животные, а при хронической недостаточности почек - 70-75 %), жиры 85-90 г (20-25 % растительные), углеводы - 450 г (100 г сахара), поваренная соль исключена, свободная жидкость равна суточному количеству мочи. Энергоценность - 2600-2800 ккал.

Дополнительная информация ...

О процедурах, применяемых при лечениий заболевания, Вы можете самостоятельно почитать в популярной медицинской литературе, которую можно бесплатно скачать.
А здесь приведена помощь о том, как скачать бесплатно эту литературу.