Скачать Ассортимент и качество кулинарной и Г Г Дубцов М Ю Сиданова Л С Кузнецова бесплатно
Автор
|
Г. Г. Дубцов, М. Ю. Сиданова, Л. С. Кузнецова
|
Название
|
Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции
|
Издательство
|
Академия
|
Аннотация
|
Добротно написаная книга Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции
остается востребованной в течение очень долгого срока.
Из нее можно узнать про то, что Раскрыты основные понятия в области классификации, ассортимента и качества кулинарной и кондитерской продукции.
Дана характеристика отдельных групп изделий..
Книга понятно и грамотно напоминает прототип.
Приятно перечитывать это произведение вновь и вновь.
Полезная вещь - этот электронный файл!
Фобии, утраты, разочарования. Саморегуляция после травм
|
Формат
|
Электронная книга в формате epub
|
Анонс
|
Ссылка на скачивание книги (пока недоступна)
|
Помощь
|
Как скачать книгу бесплатно
|
|
Важные книги:
Как зарегистрироваться на сайте
|