|
Аннотация
|
Чудесная книга Мучные кондитерские изделия
производит на читателей незабываемое впечатление.
В ней рассказывается о том, что Рассмотрен технологический процесс и рецептуры мучных кондитерских изделий (печенье, пряники, галеты, кексы, торты, пирожные и др.
, которые вырабатываются на предприятиях кондитерской отрасли, в .
В наше время легко и авторитетно воспринимается книга.
Книга для повседневного использования.
Настоятельно рекомендую ознакомиться с ней как можно быстрее.
2012. Лава и пепел
|
