Бесплатные книги

Скачать Технология молока и молочных продуктов Г Н Крусь А Г Храмцов З В Волокитина С В Карпычев бесплатно

Автор	Г. Н. Крусь, А. Г. Храмцов, З. В. Волокитина, С. В. Карпычев
Наименование	Технология молока и молочных продуктов
Издательство	КолосС
Аннотация	Когда издательство КолосС готовило к выпуску книгу Технология молока и молочных продуктов, никто не верил в ее коммерческий успех. Но результат превзошел все ожидания. Искренное и талантливое произведение. Эта книга просто и забавно создана. Подробно описано о том, что Описаны технологии молока, сливок, напитков, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, масла и сыра. В каждой группе рассмотрены особенности технологии продуктов нового . И это по настоящему интересно! Made in China. Чему западные менеджеры могут научиться у ведущих китайских предпринимателей
Формат	Электронная книга в формате chm
Анонс	Ссылка на скачивание книги (пока недоступна)
Помощь	Как скачать книгу бесплатно