|
Аннотация
|
Замечательное произведение Управление гостеприимством,
многим покажется очень полезным.
В книге говорится о том, что Данный учебник - естественное продолжение и развитие предыдущей книги Дж.
окера Введение в гостеприимство, два издания которой (ЮНИТИ, 1999, 2002) широко востребованы на российском рынке..
Особенно просто и забавно читается.
Искренное и талантливое произведение.
Рекомендую закачать файл с этой книгой по возможности бесплатно.
На крыльях муссонов
|
